Lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong giàu dinh dưỡng, cung cấp protein, chống lão hóa dưỡng da rất tốt, đặc biết có rất nhiều công dụng tuyệt vời đối với mẹ bầu. Với nguyên liệu dễ tìm và các bước làm đơn giản, bạn đã có thể tự làm cho mình những mẻ lòng đỏ trứng ngâm mật ong thơm ngon bổ dưỡng rồi. Hãy cùng Mật ong Bình Ngân tìm hiểu chi tiết hơn về cách ngâm lòng đỏ trứng gà với mật ong nhé!
1. Tác dụng của món lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong
Trị mụn, giảm thâm nám và làm trẻ hóa mịn màng làn da
Trứng gà và mật ong có chứa vitamin B có khả năng kháng khuẩn, chống viêm điều trị mụn. Bản thân món này nguồn collagen dồi dào, chất chống oxy hóa giúp:
- Giảm sắc tố melanin nguyên nhân gây ra nám, tàn nhang,...
- Làm da luôn căng mịn, tươi tắn có sức sống
- Kích thích hỗ trợ tăng kích thước vòng 1 tự nhiên
Cấp ẩm dưỡng trắng da
Trứng gà và mật ong bổ sung các chất cấp ẩm hiệu quả. Kẽm và vitamin B có trong đó làm da săn chắc, chống oxy hóa da khiến da căng bóng trắng hồng tự nhiên. Còn Protein trong trứng liên kết các mô da, giúp tái tạo da mới, có thể điều trị được các loại sẹo nông, chữa lành vết thương.
Tăng sắc đề kháng
Món ăn chứa rất nhiều hoạt chất sinh học lợi khuẩn, kháng viêm, kháng khuẩn, tăng sức đề kháng phòng tránh cảm cúm, ho...Tăng sức đề kháng và giúp mẹ bầu có một thai kỳ khỏe mạnh.
Đồng thời, lòng đỏ trứng gà giàu protein, canxi… sẽ hỗ trợ thai nhi phát triển hệ xương và não bộ. Món ăn có chứa đường tự nhiên rất phù hợp dùng cho những người bị tụt huyết áp, suy nhược,...
Giúp tăng cân an toàn hiệu quả
Mẹ bầu hay các bạn lười ăn, gầy thì trứng gà ngâm mật ong là món ăn giàu chất đạm, chất béo và vitamin. Kết hợp với thực đơn ăn uống hàng ngày hỗ trợ tăng cân một cách hiệu quả mà an toàn. Chất đạm trong đó giúp ngon miệng, kích thích sự thèm ăn.
Giúp dạ dày khỏe hơn
Trong mật ong chứa những thành phần kháng khuẩn hỗ trợ điều trị các bệnh dạ dày. Với khả năng trung hòa axit dư thừa trong dạ dày góp phần ngăn ngừa các tác nhân gây bệnh cho dạ dày. Do đó sử dụng hợp lý dạ dày của bạn sẽ khỏe mạnh hơn. Tránh làm dụng quá nhiều ngược lại sẽ gây nóng trong.
2. Cách làm lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong
Nguyên liệu:
- Trứng gà 9 quá
- Mật ong nguyên chất 200ml
- 1 lọ đựng bằng thủy tinh hoặc bằng sành sứ (có thể dùng hộp nhựa nhưng không nên)
Các bước thực hiện:
Bước 1: Trứng mang đi tách, chỉ lấy lòng đỏ. cho lòng đã tách vào hũ đựng
Bước 2: Đổ mật ong từ từ vào hũ và đậy nắp cẩn thận.
Bước 3: Bảo quản hũ đựng trứng gà ngâm mật ong ở nơi sạch sẽ khô thoáng. Sau hai ngày có thể mang ra sử dụng
3. Lưu ý khi sử dụng lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong
Sử dụng vào buổi sáng khi vừa thức dậy hoặc trước bữa ăn 20 phút. Một tuần chỉ nên ăn lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong 1-2 quả.
Sử dụng trứng gà ngâm mật ong để chế biến thành các món ăn thay đổi tránh sự nhàm chán: làm bánh,...
Trứng ngâm chỉ để được 1 tháng để lâu hơn lcông dụng òng đỏ trứng gà ngâm mật ong giảm dần. Dưỡng chất và hương thơm theo đó không còn chất lượng nữa.
Chọn trứng gà sạch đảm bảo an toàn và mật ong nguyên chất để trứng chín nhanh.
