Hoa đu đủ đực là bộ phận chứa nhiều dược tính nhất của cây đu đủ. Khi kết hợp cùng mật ong cho ra một loại thức uống rất lợi cho sức khỏe. Hãy cùng Mật ong Bình Ngân tìm hiểu ngay tác dụng và cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong qua bài viết dưới đây nhé.
Những tác dụng của hoa đu đủ đực ngâm với mật ong đối với sức khỏe
- Điều trị ho, viêm họng có đờm
- Cải thiện đường tiêu hóa
- Điều trị viêm loét dạ dày
- Giúp tăng Insulin, giảm Cholesterol ổn định huyết áp
- Phòng tránh bệnh ung thư
- Ngăn ngừa đột quỵ, đau tim
Bên cạnh đó mật ong và hoa đu đủ đực giàu các dinh dưỡng, chất xơ và vitamin A, vitamin B, vitamin C...hỗ trợ giảm cân- làm đẹp đốt cháy mỡ thừa.
Cách ngâm hoa đu đủ với mật ong
- Nguyên liệu cần chuẩn bị: 100g hoa đu đủ đực ( hoa tươi hay khô đều dùng được) 400ml mật ong nguyên chất Dụng cụ: Hũ sành, sứ hoặc thuỷ tinh, đĩa sứ/que tre
- Các bước làm: Để Hoa đu đủ đực ngâm mật ong của chúng ta được ngon hơn nên chọn hoa đu đủ có màu xanh tươi, không bị dập nát, có bệnh. Chùm hoa nhiều búp.
Bước 1: Làm sạch nguyên liệu, dụng cụ
Đu đủ mang đi rửa sạch nhẹ nhàng dưới vòi nước rồi để ráo nước hoàn toàn. Sau đó dùng tay bấm hoặc kéo cắt bỏ đi phần cuống già giữ lại chùm hoa. Đối với hoa đu đủ dực khô trước khi ngâm cũng rửa sạch qua rồi để ráo nước.
Chuẩn bị hũ/lọ thủy tinh sạch, tráng qua bằng nước sôi để khô.
Bước 2: Tiến hành ngâm
Khi hoa đu đủ đã khô, ráo nước hoàn toàn. Lấy lọ thủy tinh đã chuẩn bị sẵn. Cho hoa vào lọ, dàn đều sao cho không quá chật cũng không quá lỏng. Tiếp đó cho mật ong vào đầy lọ. Cuối cùng là dùng đĩa hoặc que tre nhấn, chèn chặt phía trên miệng lọ. Việc này nhằm đảm bảo hoa đu đủ đực hoàn toàn được ngâm trong mật.
Cất hũ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời. Một tháng sau là bạn đã có thể đem ra dùng được rồi. Những lưu ý trong sử dụng hoa đu đủ đực ngâm với mật ong
- Phụ nữ có thai, trẻ em dưới 1 tuổi cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng
- Người có cơ địa nhạy cảm tuyệt đối không sử dụng.
- Sử dụng 1-2 lần/ngày, không nên sử dụng thường xuyên tránh ảnh hưởng đến sức khỏe
- Tránh sử dùng cùng với các thực phẩm, thành phần kỵ mật ong và hoa đu
Có thể ngâm hoa đu đủ với các loại mật ong để có hương vị yêu thích tham khảo mật ong hoa cà phê, mật ong hoa nhãn, mật ong bạc hà Hà Giang,...
Bên cạnh đó bạn cần lựa chọn đơn vị bán mật ong uy tín và chuyên nghiệp để chọn mua. Vui lòng liên hệ với Mật ong Bình Ngân theo hotline 0356 016 444 để được hỗ trợ tận tình.
