Say rượu là trạng thái sinh lý xảy ra khi uống rượu, bia ở con người. Kèm theo là các biểu hiện đau đầu, khó chịu, thần kinh không tỉnh táo nên có thể dẫn đến các trường hợp xấu xảy ra. Để tránh các trường hợp đó sau say rượu bia gây ra bạn nên biết cách giải rượu cho mình, cho bạn bè và người thân cực kì hiệu quả từ mật ong. Hãy cùng Mật ong Bình Ngân tìm hiểu ngay qua bài viết dưới đây nhé. 
1. Nước chanh gừng mật ong giải rượu
Mật ong chanh gừng ngoài trị ho cảm lạnh ra thì đây còn được coi là thức uống giải rượu dễ làm và chế biến cực nhanh.
Bạn lấy 1 vài lát gừng cho vào cốc rồi dằm nát, kế tiếp cho khoảng 2 muỗng cà phê mật ong nguyên chất. Sau đó rót nước ấm, vắt thêm ít cốt chanh rồi khuấy đều hỗn hợp.
Một cốc mật ong chanh gừng ấm nóng giúp máu dễ dàng lưu thông, đồng thời vitamin, acid trong mật ong và chanh giúp lợi tiểu, thải độc sẽ nhanh chóng đào thải cồn ra ngoài cơ thể.
2. Giải rượu bằng nước cam, nước chanh với mật ong
Đây là công thức giải rượu đơn giản nhất. Đa số được người ta truyền tai nhau sử dụng nước chanh mật ong hoặc nước cam mật ong giải ruợu.
Chỉ cần lấy 1/2 quả cam vắt nước, rồi pha thêm 1-2 thìa mật ong. Nước cam mật ong làm loãng nồng độ cồn trong cơ thể, thanh lọc và thải độc tốt.
Mặc dù vậy nhưng có một số lại nói rằng không nên sử dụng công thức này để giải rượu vì dễ gây phản ứng ngược, bởi khi uống rượu sẽ chuyển thành acid lactic rồi thải ra ngoài, gây nhiễm toan máu hay làm tăng axit trong máu.
3. Mật ong và chuối
Chuối và mật ong đều là hai loại thực phẩm tốt. Chuối chứa đường, vitamin B6, kali giúp giảm chứng ợ nóng, đầy bụng khó tiêu ở người say. Mật ong làm giảm cảm giác khó chịu, buồn nôn.
Chuẩn bị một chiếc máy xay, cho vào 1 quả chuối chín, 2 thìa mật ong, 10ml sữa tươi có đường hoặc không đường rồi xoay nhuyễn. Thế là chúng ta đã có ngay một ly sinh tố chuối vừa thơm ngon vừa giải rượu.
4. Pha mật ong với nước ấm
Dùng không chỉ mật ong nguyên chất pha nước ấm cũng làm giảm đau đầu, gữ ấm, buồn nôn khi bị say rượu. Chỉ cần uống 2-3 thìa mật ong nước ấm rút ngắn thời gian rượu ảnh hưởng tới cơ thể. Bạn có thể cho thêm vào ít gừng và cốt chanh giúp làm tawg khả năng giải rượu.
Lưu ý khi sử dụng mật ong giải rượu
Mật ong chỉ là thực phẩm hỗ trợ, không có tác dụng là thuốc giải rượu. Nên lựa chọn mật ong nguyên chất để đảm bảo an toàn. Không nên sử dụng quá 4 muỗng/ lần liên tục sẽ gây nóng trong và dễ dẫn đến các trường hợp ảnh hưởng sức khỏe.
Người bị say rượu nên giữ ấm cơ thể, vì đây là thời điểm dễ bị xuống nhiệt dẫn đến cảm lạnh, trúng gió. Rất là nguy hiểm.
Giải rượu chỉ giúp người say tỉnh táo nhanh chứ không thể làm giảm đi tác hại của rượu với cơ thế. Vì vậy mỗi người đều phải biết tửu lượng của mình mà uống ở mức độ đủ. Không nên uống quá say, gây mất kiểm soát.
