Muốn ăn ngon mà không cầu kỳ, tại sao bạn không chọn gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu? Một sự lựa chọn hoàn hảo cho gia đình vào những ngày cuối tuần. Thức ăn được làm chín mà không cần đến dầu mỡ, thơm ngon hạn chế chất béo.Cách chế biến đơn giản tiết kiệm thời gian. Bạn đã biết làm nó như thế nào chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Bình Ngân Honey học cách làm món gà nướng mật ong thơm ngon bổ dưỡng này ngay nào!Nguyên liệu nướng gà cần chuẩn bị
- Gà nguyên con 1,5kg
- Gừng 50gram
- Sả 1 nhánh
- Ớt 1 trái
- Hành tím 1 củ
- Tỏi 4-5 tép
- Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, dầu hào, nước tương, tương xí muội, hạt tiêu.
- Dụng cụ: nồi chiên không dầu
Cách làm gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Sơ chế làm sạch gà
Gà nên chọn gà mái ta là ngon nhất, có thể chọn gà công nghiêp nguyên con. Chọn những con gà có kích thước phù hợp với lòng nồi chiên của mình. Gà sau khi sơ chế sạch sẽ, vặt lông loại bỏ nội tạng thì dùng hỗn hợp muối rộn với giấm thoa toàn bộ bề mặt gà rồi rửa sạch để loại bỏ mùi hôi và tạp bẩn.
Ngoài ra ta cũng có thể đem gà ngâm trong hỗn hợp rượu trắng, muối tiêu và gừng tầm 20 phút, sau đó vớt ra rửa sạch lại bằng nước lạnh. Cách này khử mùi hôi cho thịt cực hiệu quả.
Bước 2: Làm gia vị ướp gà
Các nguyên liệu gừng, sả, tỏi, ớt, hành tím cho vào máy xay, xay nhuyễn Đổ ra bát, tiếp đó cho vào hỗn hợp vừa rồi 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1.5 muỗng nước tương, nửa muỗng nước tương xí muội và nửa muỗng dầu hào. Thêm 1 lượng nhỏ hạt tiêu vừa đủ. Tùy vào khẩu vị của mình và gia đình mà bạn có thể thay đổi tỷ lệ cho phù hợp.
Bước 3: Ướp gia vị cho gà
Cho hỗn hợp trên thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn, xoa đều lên phần thịt gà, nhớ là phết cả vùng bụng gà nữa nhé! ướp chừng một tiếng cho gia vị ngấm đều.
Bước 4: Nướng gà bằng nồi chiên không dầu
Cho gà vào nồi chiên không dầu, có thể lót giấy bạc bên dưới hoặc không. Nướng gà ở mức 200 độ trong vòng 20 phút để làm chín gà. Sau khi kết thúc lần nướng đầu, bạn quết một lớp mật ong nguyên chất lên da gà để màu được đẹp rồi lật gà và nướng tiếp ở 190 độ khoảng 15 phút giúp gà chín vàng đều các mặt.
Khi kết thúc bạn đã có món gà nướng mật ong giòn mềm, vị ngon ngọt thướng thức cùng gia đình rồi. Bình Ngân Honey hy vọng rằng với công thức chia sẻ bên trên sẽ giúp mọi người dễ dàng làm được món gà nướng mật ong.
Địa chỉ mua mật ong nguyên chất tốt nhất
Mật ong Bình Ngân chuyên cung cấp mật ong và các sản phẩm liên quan đến mật ong chất lượng, uy tín đáp ứng nhu cầu của quý khách hàng.
- Mật ong hoa cà phê DakLak
- Mật ong hoa bạc hà Hà Giang
- Mật ong hoa rừng
- Mật ong nguyên chất
Liên hệ ngay theo Hotline 0356 016 444 để trải nghiệm sản phẩm và nhận tư vấn miễn phí.