Cách làm trà tắc mật ong thơm ngon, mát lạnh như ở tiệm

bởi: Bình Ngân Honey 07 Tháng 11, 2022

Trà tắc mật ong đang là thức uống được ưa chuộng nhất hiện nay. Bên cạnh hương vị dễ uống, giải khát tốt, giá rẻ, trà tắc mật ong còn là thức uống bổ dưỡng cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Bài viết này Bình Ngân Honey sẽ hướng dẫn bạn cách làm trà tắc mật ong ngon không kém tiệm làm vừa đơn giản vừa nhanh chóng nha!

Trà tắc mật ong thức uống giải nhiệt mùa hè

Trà tắc hay còn gọi là trà quất, có công dụng giải khát hiệu quả, cho người uống cảm giác sảng khoái, mát lạnh. Trà tắc mật ong có chứa hàm lượng vitamin A, B, B1, C lớn, cùng các loại acid amin, chất xơ, canxi, kẽm, sắt, kali,... có lợi cho sức khỏe giúp người dùng giảm huyết áp, giảm cholesterol, ngăn ngừa oxy hóa và giúp ngăn ngừa tình trạng béo phì.

Trà tắc mật ong cũng có công dụng trị ho, tiêu đờm vào mùa đông tốt.

Cách pha trà tắc mật ong cùng túi trà lọc

Nguyên Liệu

2 túi trà Lipton

3 quả tắc

2 thìa cà phê mật ong nguyên chất

30gram đường cát

Cách làm

Bước 1: Ủ 2 túi trà Lipton với khoảng 100ml nước sôi trong 5 phút.

Bước 2: Vắt lấy nước cốt 3 quả tắc ( bỏ hạt). Thêm 30gram đường, một xíu muối và khuấy đều đến khi đường tan hết ta được siro tắc.

Bước 3: Rót 70ml nước lọc, siro tắc, thêm 2 thìa cà phê mật ong đá viên, cho vào bình shaker lắc đều hoặc lấy thìa khuấy đều.

Bước 4: Rót ra cốc, thêm vài lát quất mỏng để kích thích vị giác. Sau đó bắt đầu thưởng thức.

Cách pha trà tắc mật ong bằng trà xanh

Nguyên Liệu

Trà xanh, mật ong, tắc

Cách làm

Bước 1: Lá trà xanh rửa sạch, đem đi vò nát

Bước 2: Cho trà vào bình hoặc tích, hãm trà bằng nước sôi

Bước 3: Vắt tắc lấy nước, bỏ hạt. Sau đó cho 2 thìa mật ong vào trộn đều lên

Bước 4: Rót nước trà đã hãm được vào cốc siro tắc mật ong. Khuấy đều lên, cuối cùng cho thêm đá lạnh để thưởng thức.

Lưu ý khi pha trà tắc mật ong

- Trà sau khi pha, nước cốt trà tắc mật ong phải có màu nâu sáng, trong và không còn bã trà.

- Trà tắc mật ong sau khi pha nên thưởng thức ngay để lâu sẽ không ngon. Hạn chế cho hạt hoặc vỏ tắc vào trà để trà không bị đắng khi uống.

- Nên chọn các loại trà để pha trà như trà xanh, trà chanh, trà nhài,... Khi đó trà sẽ có màu sắc đẹp, trong trẻo, sáng bóng. Hạn chế dùng trà đen, trà ô long để pha loại trà này.

Trên đây là những bí quyết pha trà tắc mật ong tại nhà đơn giản, dễ thực hiện với những nguyên liệu hoàn toàn dễ kiếm. Mong rằng sau khi tham khảo bài viết trên các bạn đã có thể tự mình pha được những ly trà mát lạnh, sảng khoái ngày hè cho mình và gia đình cùng thưởng thức. Chúc các bạn thành công!